旨味を逃さぬうまさの秘訣"バラ焼き方式"
"味で勝負"を信念に、お客様の笑顔が集まりあふれる
焼き鶏屋「ぢどり亭」
焼酎もたくさん取り揃えています★
心ゆくまで飲み明かそう！
ぢどり亭の名物”もも炭火焼”は『親鶏』を使用しています。
『親鶏』は若鶏より飼育日数が長いため、肉のうま味が増し、しっかりとした歯ごたえが特徴です。
そんな親鶏を炭で豪快に焼くことで、噛めば噛むほど味がでる。これこそがぢどり亭の『こだわり』なのです。
写真は系列店のイメージです。
ちょっとしたサク飲みに♪リーズナブルでおいしい鶏をお召し上がりください。
